زندگی و سلامتی طیور از تولد تا پایان زندگی با مجموعه ای از عوامل فیزیکی ،شیمیایی و میکروبی تهدید می شود. همه این عوامل در کنار یکد یگر با وارد کردن آسیب های فیزیکی و فیزیولوژیکی به دستگاه های مختلف بدن طیور،سلامتی آنان را تهدید کرده و سرعت رشد،کیفیت و کمیت فراورده های تولیدی و به طور خلاصه راندمان پرورش طیور تجاری و صنعتی را کاهش می دهد.بنابراین،کسب دانش لازم در زمینه علل بیماریها،راههای انتقال آلودگی ها ،مسری و غیرمسری بودن بیماریها و جز اینها،ضروری است.با مطالعه کتاب حاضر مهارتهای لازم جهت بدست آوردن دانشهای ضروری در این زمینه بدست خواهد آمد.و مناسب برای دست اندرکاران این حرفه و دانشجویانی که در این رشته تحصیل می کنند می باشد.
شناخت عوامل بیماری زا و راههای انتقا ل آن ،اصول طراحی مزرعه پرورش طیور بر اساس قوانین امنینت زیستی ،تردد در مزارع پرورش طیور،اصول و روشهای ضدعفونی واحدهای پرورش طیور،کنترل ومبارزه با بندپایان درمزارع