بیماری های عفونی دام های بزرگ

سلامت غذا بزرگترین دغدغه انسان ها در سال های اولیه تکامل فکریشان بود و فهمیدند که سلامتی حیوانات و مواد غذایی برای آنها مهم است و این چیزی بود که طبیعت به آنان آموخت .بنابراین واضح است که علم دامپزشکی ریشه ای بس عمیق در قلب تاریخ دارد .امروزه دامپزشکان رسالتی عظیم به عهده دارند و باسلاح علم و فناوری های جدید در این راه گام های بلندی برداشته اند و این گام ها نه تنها برای بهداشت غذاست بلکه برای پیشرفت و ترقی خودکفایی و صدور مواد دامی به خارج از کشور است .کتاب حاضر در باره بیماریهای عفونی دام های بزرگ است که نه تنها مورد استفاده دانشجویان رشته های دامپزشکی است بلکه افرادی که به نوعی با کار دام درگیر هستند نیز می توانند از مطالب این کتاب استفاده کنند